簡單易學的酥爽餅子

簡單易學的酥爽餅子的做法說明
我們這里老人都有喝茶的習慣,喝茶嚼幾口點心餅子啥的肯定最好了,俺婆婆就是說了年紀大了不能吃過多糖,老爺子把還假牙~我就琢磨琢磨這種不含糖的
簡單易學的酥爽餅子的做法與步驟
- 第1步.
第一步除花椒葉以外的材料混合均勻和成面團
- 第2步.
第二步等面團發酵至1.5~2倍大時排氣揉面,順便加入花椒葉,(也可以加入白芝麻更香,今天我也第一次所以忘記了)像搓衣板上搓衣服一樣約十分鐘吧!
- 3.
第三步就是把面搟成方形放入冰箱冷藏十幾分鐘
- 4.
第四步取出冷藏面餅,把面切成寬約2cm的條狀,長度約10cm,中間劃一刀兩頭對穿就可以!
- 5.
最后烤箱上下180度預熱,烤約35分鐘
小貼士
500克面團標準烤盤三次!我今天也是第一次做忘記了拍圖,下回再做把圖補上了!
猜你喜歡
美食資訊
版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用整體或任何部分的內容。