廚子老丘：咖喱雞排飯

廚子老丘：咖喱雞排飯的做法與步驟

1. 第1步.

   雞胸洗凈片大片腌制，放入鹽，胡椒粉，料酒腌制十分鐘

   
2. 第2步.

   胡蘿卜，土豆，洋蔥切塊備用

   
3. 第3步.

   腌好的雞胸表面拍上干淀粉拖蛋液，粘面包糠

   
4. 第4步.

   鍋里放少許底油煎至兩面金黃色撈出備用

   
5. 第5步.

   鍋上火下入底油，下入胡蘿卜，土豆，洋蔥煸炒，

   
6. 第6步.

   下入適量清水，放入咖喱膏燉制8分鐘，盛在盤中，邊上放入米飯，雞排碼放表面即可