咖喱牛腩飯

咖喱牛腩飯的做法與步驟

1. 第1步.

   把牛腩切塊、清洗干凈，冷水入鍋大火煮開即可撈出冷卻待用。 胡蘿卜??土豆??切塊入鍋炒一下即可出鍋。待用。 洋蔥切塊?生姜入鍋爆炒出香味加入牛腩火速翻炒2-3分鐘，加水（沒過牛肉即可），放入適量料酒，土豆和胡蘿卜燜煮1小時（期間???根據情況加入冷水再次煮開）直至牛腩熟透，放入咖喱塊和椰漿進行調味（根據自己口味調）。再次小火燜煮10-20分鐘即可出鍋咯。