少油版！可樂雞翅

少油版！可樂雞翅的做法與步驟

1. 第1步.

   雞翅洗凈 非皮的一面割上一刀 放入姜片 干紅椒 一點料酒 一點胡椒粉 一點醬油 一點生抽 腌一會兒 其實沒時間不腌也沒事 之前做的就沒腌過一樣好吃～

   
2. 第2步.

   用廚房紙把雞翅的水吸干凈 鍋里放些點油 油熱之后把雞翅完整一面放進鍋 再放入腌制時候的生姜和干紅椒 開中小火吧也不要太小但是好像也不算是中火

   
3. 第3步.

   等煎到金黃 翻面 其實我這個還沒太黃 可能心急了哈哈 繼續煎 等反面也金黃

   
4. 第4步.

   然后 加入主角 可樂 我用的可口可樂 到了淹沒雞翅一大半的量 再加點生抽調味 醬油調色 因為家里沒有老抽 轉小火 煮個十分鐘吧 然后大火收汁

   
5. 第5步.

   裝盤 來點白芝麻點綴一下 我比較喜歡辣所以多放了點辣椒 其實我個人覺得生姜辣椒不放問題也不大吧 還是看自己喜好啦 甜甜的 辣辣的 滿意！