炒海蜊

炒海蜊的做法與步驟

1. 第1步.

   準備海蜊，小一點比較好。清洗，加鹽拌勻。

   
2. 第2步.

   加入地瓜粉和雞蛋。（這里我只放了一個雞蛋，如果雞蛋放多了，就是海蜊煎蛋）

   
3. 第3步.

   蒜苗和蔥切段。

   
4. 第4步.

   洋蔥

   
5. 第5步.

   熱油

   
6. 第6步.

   放入蒜苗頭和蔥頭炸香

   
7. 第7步.

   加入洋蔥

   
8. 第8步.

   倒入海蜊

   
9. 第9步.

   加入蔥尾，蓋上鍋蓋燜一會。（不夠咸的話加點醬油。感覺要糊了可以加少許自來水）

   
10. 第10步.

    炒海蜊完成～