羅勒青醬蘑菇蝦仁焗蛋
羅勒青醬蘑菇蝦仁焗蛋的做法說明
蛋料理愛好者，各種食材各種醬都可以用來焗蛋！剛入手的16cm小鍋還沒到，不然做成蛋餅也好吃吧～
羅勒青醬蘑菇蝦仁焗蛋的做法與步驟
- 第1步.
備料，洗凈。羅勒青醬我用的現成的。毛豆是提前帶殼煮熟剝出來的。 烤箱提前預熱到200度。
- 第2步.
平底鍋加適量橄欖油，放入蟹味菇金針菇炒軟、再依次放入蝦仁、毛豆炒至蝦仁略微變色。
- 第3步.
加羅勒青醬炒勻，若醬無鹽就加適量的鹽。中間挖個能放開倆雞蛋的洞。
- 第4步.
打入雞蛋。
- 第5步.
放進烤箱烤8分鐘。這次我不小心開了強力烤烤了6分鐘時才發現感覺拿出來了。。意外的蛋黃部分還不錯～
- 第6步.
磨點兒黑胡椒碎，撒點兒歐芹。
- 第7步.
連鍋上桌。
- 第8步.
開吃～
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