清明果
清明果的做法與步驟
- 第1步.
先把餡做好，然后在來做皮。皮是用清明草做的，先剁碎然后和糯米粉揉在一起，揉的過程中要適當加一些溫開水，揉好后放入鍋中用少許的油和水把面團弄開，但是不能太濕，然后把面團弄起來，加入面粉或者白米粉揉在一起，到面團不粘手，又柔軟的時候皮就做好了??
- 第2步.
這個是做好后的成品
小貼士
開水不能太燙
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先把餡做好，然后在來做皮。皮是用清明草做的，先剁碎然后和糯米粉揉在一起，揉的過程中要適當加一些溫開水，揉好后放入鍋中用少許的油和水把面團弄開，但是不能太濕，然后把面團弄起來，加入面粉或者白米粉揉在一起，到面團不粘手，又柔軟的時候皮就做好了??
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