蕎麥蔥油拌面

蕎麥蔥油拌面的做法與步驟

1. 第1步.

   先做蔥油，油下鍋加熱，放蔥段，煎到焦黃色，倒入醬油、糖煮沸。

   
2. 第2步.

   鍋燒水，水開放蕎麥面煮，沸了倒點涼水進去，煮開就可以撈出瀝干了！

   
3. 第3步.

   醬肉和燒水同時進行，放油，蒜蓉辣椒醬爆香，再放碎肉爆炒，差不多倒點蔥油調味就可以了！

   
4. 第4步.

   放面、青菜、湯、醬肉、蔥油。