日式復合生姜汁沙拉

日式復合生姜汁沙拉的做法說明
這是一種清爽的口味的日式沙拉,是日式牛排店的沙拉配方醬。主要講的是這個醬的配料,可以佐生菜胡蘿卜等。圖片為暫用圖。
產量:1.75cup 240ml/cup
原方出處:Spicy Southern Kitchen | Christin Mahrlig
小家庭自用可減半
日式復合生姜汁沙拉的食材和調料
香芹碎 | 2tbsp |
蒜末 | 1/2tsp |
生姜末 | 2tbsp |
洋蔥碎 | 1/2cup |
番茄醬 | 2tbsp |
檸檬汁 | 2tsp |
生抽 | 4tsp |
黑胡椒碎 | 1/4tsp |
白砂糖 | 2.5tsp |
鹽 | 1/2tsp |
花生油 | 1/2cup |
米醋 | 1/3cup |
水 | 2tbsp |
#以上為生姜沙拉醬汁調料 | |
生菜 | 若干 |
胡蘿卜絲 | 若干 |
日式復合生姜汁沙拉的做法與步驟
- 第1步.
講所有13種醬汁的調料都放到攪碎機中,打成順滑的醬狀,大概45秒-1分鐘左右
- 2.
將打好的醬料冷藏,隨用隨取。
- 第3步.
將球狀生菜拆葉洗凈,將胡蘿卜切絲,倒上新鮮的日式生姜醬汁。即可。
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