菠菜雞絲面

菠菜雞絲面的做法與步驟

1. 第1步.

   菠菜用沸水撈下后用食物料理機打汁，過濾出菠菜汁，和面粉一起揉成面團。

   
2. 第2步.

   面團揉捏至光滑，搟成薄皮，折疊后用刀切絲。

   
3. 第3步.

   搟完用干面粉散均，拉散。

   
4. 第4步.

   成品是這樣的??

   
5. 第5步.

   我們用散養的老母雞燉湯做湯底，不加味精就已經非常鮮美了。