西紅柿蒸烤蛋
西紅柿蒸烤蛋的做法說明
以前做過一款類似這樣的法式早餐，千層酥皮蒸烤蛋現在沒有酥皮我們照樣吃到新鮮的法式早餐，這樣方便適合咱上班族的早點值得給大家推薦。下面是2人份的量
西紅柿蒸烤蛋的做法與步驟
- 第1步.
西紅柿洗凈切開，黃油潤滑模具，烤箱預熱至160℃
- 第2步.
更具模子的大小放入適量的西紅柿，大約占模具的?，撒適量鹽
- 第3步.
更具不同的模子，打入1至2個雞蛋
- 第4步.
表面撒上芝士碎
- 5.
烤15-20分鐘，直到蛋清凝固
小貼士
選擇甜西紅柿，盡量避免選擇太過酸的，還有芝士盡量選擇馬蘇之類的硬芝士，別放太多了，不然起膩。
